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ZUTATEN
gemahlene Haselnüsse
Eierlikör
Milch
Butter
Schokoblättchen
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Backpulver
Eier
Kuvertüre
kleine rosa Herzen zur Deko für mein Herzchen
Butter fürs Einfetten
Paniermehl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Rinder - Roulade mit besonderer Fuellung an Tomatensauce und Reis
ZUTATEN
Rinder - Rouladen, gross und duenn geschnitten
700 ml passierte Tomaten
Gemuesebruehe, ich nahm selbst zubereitete
Rotwein herb
Petersilie glatt, frisch
Zwiebeln, ich bevorzuge die roten
Knoblauchzehen
alte Broetchen, ich nahm altes Brot
Parmesan gerieben
Eier
Salz fuer die Fuellung
Salz fuer die Sauce
Pfeffer schwarz aus der Mühle fuer die Fuellung
Pfeffer schwarz aus der Mühle fuer die Sauce
Muskatnuss frisch gerieben fuer die Fuellung
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Tagliatelle an Broccoli - Wallnuss - Sahnesauce
ZUTATEN
frische Tagliatelle aus der Kuehltheke, oder auch selbst zubereitet
Broccoli frisch oder tiefgefroren
Wallnuesse
Gemuesebruehe
Weisswein herb
Kochsahne
Salz nach Belieben
Pfeffer schwarz aus der Mühle nach Belieben
Muskatnuss frisch gerieben nach Belieben
Parmesan gerieben nach Belieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Gnocchi
ZUTATEN
Pellkartoffeln gekocht, abgekuehlt und gepellt
Eier
Mehl, kann auch etwas mehr oder weniger sein, ich mache das nach Gefuehl
Muskatnuss frisch gemahlen
Salz
Petersilie frisch gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Hackbraten
ZUTATEN
Rindergehacktes
Ei
Karotte
Staudensellerie
Petersilie frisch
Broetchen
geriebener Parmesan
fein geraspelten Gouda
Oliven entsteint schwarz oder gruen, ganz nach Geschmack
Salz
Pfeffer weiß
Kuemmel grob
Senf extra scharf
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Apfelsinen - Apfel - Kuchen mit toll weihnachtlicher Note
ZUTATEN
Weizenmehl
Zucker
Butter
Eier
Milch
Backpulver
Vanillezucker
Zimt
Nelkenpulver
Saft einer ausgepressten Zitrone
Schale einer geriebenen Zitrone
Saft einer ausgepressten Apfelsine
Schale einer geriebenen Apfelsine
Apfelsinen gesaeubert und in feine Scheiben geschnitten
Aepfel geschaelt und in feine Scheiben geschnitten
Puderzucker
Springform eingefettet und leicht bemehlt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Spinat - Kroketten
ZUTATEN
Spinat, ich bevorzuge frischen, doch gefrorener ist auch ok
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Parmesan gerieben
Ei frisch
nach Geschmack
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Pinienkerne
ganz grob geriebenes hartes Brot
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Lachs - Farfalle
ZUTATEN
Farfalle Nudeln
Lachsfilet
Fleischtomaten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Basilikum frisch
Weisswein trocken
Gemuesefond
frisch geriebene Muskatnuss
Salz
Pfeffer schwarz aus der Muehle
Oel
geriebener Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Zwergenkuchen
ZUTATEN
weiche Butter
Marzipan Rohmasse
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Salz
Eier
Stärke
Mehl
Rosenwasser
Rosenblüten
Piment
Zitronenlikör
Kuvertüre Vollmilch
Zum Rezept
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Aus der Zwergenküche
ZUTATEN
Brötchen mit Buttermilch
Butter
Himbeermarmelade
Bananen
Walnüsse gehackt
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Rezept von
M****2
Torte aus Zwergenküche ist ein Kochbuch
ZUTATEN
Tortenboden der nicht durchfeuchtet
Negerküsse evtl von Dickmann
Zwergenküsse sind kleine Negerküsse
Speisequark mit Sahne
Sahne selber am besten ausprobieren und evtl Sahne nachschlagen wenn zu wenig
Zitronensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
E****n
WRAPS mit Mangocurry
ZUTATEN
Gemüsemais,a 212ml
Lauchzwiebeln frisch
Tortilla-Wraps
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Mango-Chutney
Curry
Salz
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Pergamentpapier oder Alufolie
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