Rezepte
Kategorien
Alle Rezepte
Rezepte mit Videos
Empfehlungen
Rezepte der Woche
Punkt 12 Lieblingsgericht
Saisonkalender
Kochen im TV
Videos
Backen
Pasta
Vergleiche
Community
Wer ist online?
Plauderei starten
Alle Plaudereien
Alle Tipps
Tipp-Kategorien
BarKeeper
Fotokurs
Suche nach:
„8 Weihnachtsmenü mit Braten und Filet Rezepte“
Sortieren nach Relevanz
Sortieren nach Bild
Sortieren nach Wertung
Sortieren nach Dauer
Sortieren nach Datum
Sortieren nach Favorisierungen
Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Rinderfilet
Ente
Braten
Hirschbraten
Hirschgulasch
Kaninchen
Lammfilet
Rehrücken
Rouladen
Steak
Filet
Lieber ohne...
Fleisch
Stress
Kohlenhydrate
Kategorien
Zu Weihnachten
Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Festlichen Küche
Für Das Dessert
Für Die Hauptspeise
Ähnliche Suchanfragen
Weihnachtsmenü Suppe
Aperitif Weihnachtsmenü
Weihnachtsmenü Vorspeisen
Weihnachtsmenü 2009
Festliches Weihnachtsmenü
Mein Weihnachtsmenü
Ausgefallenes Weihnachtsmenü
Hauptspeise Weihnachtsmenü
Preiswertes Weihnachtsmenü
Rezept von
Bine69
Weihnachtsmenü 2012
(55)
Rezept von
rockcandy
gefülltes Schweinefilet mit Gorgonzola
30 Min
(28)
Rezept von
sumueki
Kabeljau in Parmaschinkenmantel auf roten Linsen
45 Min
(35)
Rezept von c****y
Weihnachtsmenü Nr 1
(14)
Rezept von c****y
Weihnachtsmenü Nr 1
(12)
Rezept von i****h
mein Weihnachtsmenue 2012
5:00 Std
(30)
Rezept von i****h
Weihnachten mein Weihnachtsmenue für den ersten Feiertag
(19)
Rezept von
Raynolda
Weihnachtsmenü, Vorspeise Weinwirsingwickeln mit Lachs und Zander auf Traubensauce
1:00 Std
(11)
Rezept von
Bine69
Weihnachtsmenü 2012
ZUTATEN
Die Rillette
Gänsekeulen ohne Haut Gänsekarkasse
Zwiebeln, halbiert
Karotte
Petersilienwurzel
Lorbeerblätter
Beifuß
Thymian
Pimentkörner
Schweineschmalz
Zwiebeln, fein gewürfelt
Dattel getrocknet, fein gewürfelt
Apfel Boskop fein gewürfelt
Meersalz aus der Mühle, eine Messerspitze Macis
Pfeffer, bunt aus der Mühle
Feldsalat, gewaschen und geputzt
rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt
Walnussöl
Crema di Balsamico FeigeDattel
Balsamico di modena
Wasser
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln, fein gewürfelt und goldbraun gebraten
Die Gänsebrust
Gänsebrust mit Haut
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, etwas GänseEnten-Knuspri Wiberg
rote Zwiebeln
Rohrzucker
Rapsöl
guter Glühwein
Sternanis
Zimt
Kardamomkapseln
Balsamico
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln, gekocht, gepellt und abgekühlt
geröstete Walnüsse, abgekühlt und gemahlen
Ei GrM
Weichweizengrieß, nach Bedarf
wenig Muskat, Meersalz
Rosenkohlblätter, blanchiert
Butter
etwas Muskat, Meersalz und Pfeffer
Das Parfait
Mascarpone
Milch
Mark einer halben Vanilleschote
Feinzucker
Salz
Gewürzspekulatius, fein gemahlen
Rohrzucker
guter Glühwein
Zimt
Sternanis
Clemtinen, filetiert
Clementinen, gepresst
Rohrzucker
Zimt
Sternanis
Triple Sec
Vanilleschote ausgekratzt
Walnusskerne
Rohrzucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rockcandy
gefülltes Schweinefilet mit Gorgonzola
ZUTATEN
Schweinefilet
Scheiben Bacon
Gorgonzola
Charlotte, fein gehackt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Chili, fein gehackt
Weißwein
Fleischfond
Cremefine oder Sahne
Meersalz und Pfeffer
Öl zum Braten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
sumueki
Kabeljau in Parmaschinkenmantel auf roten Linsen
ZUTATEN
Kabeljaufilet
getr Tomaten in Öl
Basilikum
Olivenöl
Parmaschinken
Salz , Pfeffer
Balsamico
rote Linsen
gehackte rote Zwiebeln
feine Karotten - und Porreewürfel
Gemüsebrühe
Tomaten
Schnittlauchröllchen
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
c****y
Weihnachtsmenü Nr 1
ZUTATEN
Rosenkohl
Kartoffeln
Salz
gehackte Petersilie
Eier
Mehl
Pfeffer, Muskat
Butter
Schweinefilet
Butterschmalz
gemischte Kräuter
Mandelkerne
Eigelb
Paniermehl
Schalotten
Bratenfond
druchw Speck
Zum Rezept
Rezept von
c****y
Weihnachtsmenü Nr 1
ZUTATEN
Schalotten
Öl
Gemüsebrühe
grüne Linsen
Entenbrustfilet
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Himbeeressig
Dijonsenf
brauner Zucker
Olivenöl
Friseesalat
Brunnenkresse
Cocktailtomaten
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
i****h
mein Weihnachtsmenue 2012
ZUTATEN
geröstete Toastbrotaler mit Quark und Speckcroutons überbacken
httpwwwkochbarderezept455397Fingerfood-geroestete-Toastbrotaler-mit-Quark-und-Speckcroutons-ueberbackenhtml
Käsemuffins mit herzhafter Emmentaler-Tilsiterfüllung
httpwwwkochbarderezept455399Fingerfood-Kaesemuffins-mit-herzhafter-Emmentaler-Tilsiterfuellunghtml
hausgemachtes Leberpastetchen ala Manfred
httpwwwkochbarderezept455398Fingerfood-hausgemachtes-Leberpastetchen-a-la-Manfredhtml
Champagner trocken
Salat von Keniaböhnchen auf gekochten Tafelspitzcarpaccio
httpwwwkochbarderezept397394Salat-Salat-von-Keniaboehnchen-auf-gekochten-Tafelspitzcarpacciohtml
Steinpilzcremesuppe ala Manfred
httpwwwkochbarderezept455400Suppen-Steinpilzcremesuppe-a-la-Manfredhtml
Weißburgunder
Steinbeißerfilet auf Limettentunke mit Bratlingspiessen ala Manfred
httpwwwkochbarderezept455401Fisch-Steinbeisserfilet-auf-Limettentunke-mit-Bratlingspiessen-a-la-Manfredhtml
Pinot Grigio
Tiramisu vom Granatapfel auf einer beschwipsten Ananasscheibe
httpwwwkochbarderezept455402Dessert-Tiramisu-vom-Granatapfel-auf-einer-beschwipsten-Ananasscheibehtml
lieblicher Portwein
Zum Rezept
Rezept von
i****h
Weihnachten mein Weihnachtsmenue für den ersten Feiertag
ZUTATEN
Praline von der Lachsforelle in Bacon mit Feldsalat mit Speckcroutons und gebratenen Pfifferlingen
Consomme vom Hirschen mit Eierstich
Geräuchertes Forellenfilet auf Rote Beete Carpaccio
Welle von Flusskrebsschwänzen nappiert mit Feigenchutney
In Holunder geschmortes Hirschfilet mit Petersilienwurzelklösschen und Trompetenpilzen
weißes Schokoladeneis auf beschwipsten Orangensalat
Kaffee Oberforsthaus
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Weihnachtsmenü, Vorspeise Weinwirsingwickeln mit Lachs und Zander auf Traubensauce
ZUTATEN
Junges Wirsing oder Mangold in Weiswein kurz gekocht oder Sauerkraut
Weißwein Kabinett trocken
Lachsfilet
Zanderfilet ohne Gräten
Zitronensaft frisch gepresst
gut gekültes Lachsfilet
gut gekültes Zanderfilet
gekühlte Schlagsahne
Herbsttrompetenpilze gepuzt
Butter
Spinat, gesäubert, gepuzt
Salz, Pfeffer
Zutaten für Traubensauce
grüne und blaue Weintrauben
Schalotten gehackt
Butter
Riesling Spätlese
Fischfond
Creme fraiche
Zitrone Fruchtsaft
geschlagene Sahne
Majoran frisch
Salz
Zutaten für Kürbisgemüse
Hokkaidoscheibe ohne Kernen und Schleier
Thai-Chili-Honigsoße
Pfefferkörner zerstoßen
Zitronen frisch, Saft
Kürbiskerne geröstet, gesalzen
Sojasauce
Zum Rezept
Seite:
<
1
>
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung
