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Diese leckere Weihnachtskonfitüre macht sich gut auf jedem Frühstückstisch. Entscheidend ist vor allem das richtige Verhältnis von Früchten und Zucker. Entfernen Sie vor dem Wiegen beim Steinobst den Kern. Sind die Zutaten nicht ausgewogen, bekommt die Konfitüre nicht die gewünschte Konsistenz und bleibt zu flüssig.

Abwechslung für Ihr Frühstück garantiert diese erfrischende Variante, die nicht nur an Weihnachten schmeckt. Die fertige Marmelade lässt sich sauber mit einem Schöpflöffel oder mit einem speziellen Konfitürentrichter in das vorbereitete Glas einfüllen. Zum Abkühlen stellen Sie das Glas einfach auf den Kopf.