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„3 Trüffelsahne Rezepte“
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Rezept von T****t
Trüffelsahne-Kuchen Bernd Siefert
1:10 Std
(12)
Rezept von T****t
Pochiertes Ei auf Parmesan-Rösti - Trüffel in Portwein - Trüffelsahne
30 Min
(4)
Rezept von h****u
Schinkennudelgratin mit Trüffelsahne gratin chic
55 Min
(6)
1:10 Std
Rezept von
T****t
Trüffelsahne-Kuchen Bernd Siefert
ZUTATEN
Eigelb
Eiweiß
Zucker
Zitronenabrieb
Vanilleessenz
Meersalz
Mehl
Weizenstärke
Kakaopulver schwach entölt
Butter heiß
Zartbitterschokolade klein gehackt
Sahne
Bitterkuvertüre flüssig
Zucker
brauner Rum
Sahne geschlagen
Goldstaub essbar
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****t
Pochiertes Ei auf Parmesan-Rösti - Trüffel in Portwein - Trüffelsahne
ZUTATEN
Trüffel-Carpaccio
Butter
Portwein
Butter
Trüffelöl vom abgetropften Carpaccio
Geflügelfond
trockener Weißwein
Sahne
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kartoffeln fest kochend
Ei M
Parmesan
Butterschmalz
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Eier
Essig
Trüffelöl
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
h****u
Schinkennudelgratin mit Trüffelsahne gratin chic
ZUTATEN
Farfalle oder ähnliches
Schinkenwürfel
Sahne
Trüffelschwarz, frisch, eingefroren oder aus der Konserve
Gryere oder Bergkäse, gerieben
Salz, Pfeffer
ggf Trüffelöl
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
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