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„8 Truthahn mit Butter Unterspritzen und Gemüsefüllung Rezepte“
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Gefüllter Truthahn mit Preiselbeersoße, Süßkartoffelpüree und Spargelbündeln
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Thanksgiving-Truthahn mit Niedrigtemperratur gegart
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Gefüllter Truthahn mit Preiselbeersoße, Süßkartoffelpüree und Spargelbündeln
ZUTATEN
Turkey with stuffing and cranberry sauce, sweet potatoes with caramelized apples and asparagus bundles
Truthahn
5-6 kg
4-5 Karotten, halbiert
Sellerie
gepresst
Zwiebeln
geviertelt und mit Schale
geviertelt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Weißwein
frischer Rosmarin
Stuffing Füllung
2-3 Scheiben Toast
oder Roggenbrot
2-3 Stangen Sellerie, geputzt und gewürfelt
abgezogen und gewürfelt
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Eier
Milch
Salbei
Thymian
Majoran
frische Petersilie
Hühnerfond oder Brühe
Preiselbeersoße
Preiselbeeren ca 600 g
12 Orange
Schalotte
frischer Ingwer
Butter
Salz
Zucker
Wasser
Süßkartoffelpüree
Süßkartoffeln
Salz
3-4 Äpfel Granny Smith
Zitronensaft
Butter
brauner Zucker
Schlagsahne
Orangensaft
Spargelbündel
Thai-Spargel
Frühlingszwiebeln
ca 30 g Pinienkerne
Butter
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Truthahn groß saftig, Herbstgemüse aus dem Ofen Bratapfel, salzige Salbeibutter
ZUTATEN
Truthahn
Butter gefroren
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Kartoffeln festkochend
Butter
Maronen vorgekocht und geschält
Chili aus der Mühle
Vollkorntoast
Butterschmalz
Salbei Blätter
Milch
Eier
Hartweizengrieß
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Zucker
Salz
Pfeffer
Suppengrün frisch
Wasser
Rote Bete frisch
Schalotten
Hokkaido-Kürbis
Fenchelknollen
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Majoran frisch
Zitrone frisch
Sonnenblumenöl
Honig-Balsamico
Zucker braun
Äpfel
Bergkäse
Nüsse frisch gemischt handvoll
Butterschmalz
Honig
Sternanis
Zimtstange
Koriandersamen
Kardamomsamen
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico
Gemüsefond
Butter
Salbei Blätter
Meersalz grob
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Kluger
Truthahn-Innenbrustfilet mit Bandnudeln
ZUTATEN
Truthahnfilet
Salz
Pfeffer
Senf
Mehl zum bestäuben
Öl
Champignonsoße
Champignons
Creme fraiche 125 Gr
Weißwein
Gemüsebrühe
Zwiebel gewürfelt
Petersilie gehackt
etwas Zitronensaft
Mehl
Öl
Bandnudeln
Zum Rezept
Rezept von
K****o
Gefüllter Truthahn
ZUTATEN
frisches Brät, hacktes Bratwurstfleisch
Butter oder Margarine
große Äpfel, geschält und geschnitten
mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
Sellerie, klein geschnitten
Wasser
Maisbrotkrümel oder 1 Päckchen Maisbrot-Füllungsmischung
Pekannüsse, gehackt
Petersilie, gehackt
Geflügelgewürz
Truthahn, ausgenommen; ca 8-9 kg
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
b****r
Thanksgiving-Truthahn mit Niedrigtemperratur gegart
ZUTATEN
Truhthahn,8-10 kg
Prise Salz und Pfeffer
Butter
Für die Füllung
Leber,Hals,Herz und Lunge
Sellerie frisch
Möhren ,gewürfelt
Zwiebel,ewürfelt
Weißwein
Geflügelbrühe
Thymian,Zucker,Salz und Pfeffer
Butter
Olivenöl
Cranberry-Sause
Für die Füllung
Butter
Zwiebel,geschnitten
Speck,geschnitten
Mais
Petersilie
Salz
Pfeffer
Kräuter
Brot in Mittelgroße Stücke geschnitten
Eier,verquirt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
G****g
Truthahn-Käse Bällchen
ZUTATEN
Putenhackfleisch
Trockenobst als Füllung
Apfel, sauer - fein geschnitten
Parmesankäse
Geflügelgewürz
Knoblauchsalz, -pfeffer
Pfeffer aus der Mühle
Butter
Zwiebel, gehackt
Eier
Ricottakäse
MozarellaKäse, gewürfelt
Paniermehl
Preiselbeersauce
Salbeiblätter zum Garnieren
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
M****2
Truthahn mit Füllung
ZUTATEN
Truthahn, fünf bis sieben Kilo Gewicht
Salz
Butter
Für die Füllung
Truthahnhackfleisch, ersatzweise Schweinehackfleisch
harte Semmeln
Butter
Zwiebel, gehackt
kleine Stange Staudensellerie, kleingeschnitten
getrocknete Kirschen, Cranberries oder Preiselbeeren
gehackte Walnüsse
getrockneter Salbei
getrockneter Thymian
Truthahn - oder Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
N****1
Gefüllter Truthahn
ZUTATEN
gehacktes Bratwurstfleisch
Butter oder Maragarine
Äpfel geschält und geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Sellerie klein geschnitten
Wasser
Maisbrotkrümel 225 Gramm Maisbrot-Füllungsmischung
Pekannüsse gehackt
Petersilie gehackt
Geflügelgewürz Fertigmischung
Truthahn ausgenommen,8-9 Kilogramm
Salz
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