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„4 Soffritto Rezepte“
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Für Den Herbst
Rezept von
marcos
Spargeln mit Soffritto-Kartoffeln und Mayo-Mousseline
1:40 Std
(17)
Rezept von
marcos
Ital Kräuter-Lasagnette mit Soffritto und AURICCHIO
1:30 Std
(34)
Rezept von
marcos
Soffritto-Risotto mit Zucchiniblueten
1:00 Std
(29)
Rezept von
marcos
Pollo in Soffritto e Pure di Patate
1:30 Std
(30)
1:40 Std
Rezept von
marcos
Spargeln mit Soffritto-Kartoffeln und Mayo-Mousseline
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Zitronensaft
Puderzucker
Gemüsebrühe HELL
Petersilie gehackt
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl extra vergine
Gemüsebrühe HELL
Kartoffeln geschält frisch
Stangensellerie
Lauch
Karotte
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl nativ
Salatmayonnaise 50 Fett
Sahne 30 Fett
Fleur de sel
Senf mild
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
marcos
Ital Kräuter-Lasagnette mit Soffritto und AURICCHIO
ZUTATEN
Lasagneblätter
Karotten gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Sellerieknolle gewürfelt
Petersilie gehackt
Oregano frisch
Basilikumblätter
Salbei frisch
Rosmarinzweig
Sahne 30 Fett
MEGGLE Kräuter-Butter original
Prosecco Perlwein
Milch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Grana Padano Parmesan
italienischen Auricchio - Käse
Grana Padano Parmesan
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
marcos
Soffritto-Risotto mit Zucchiniblueten
ZUTATEN
Risotto-Reis
Maiskeimöl
Gemüsebrühe
Prosecco Perlwein
Karotte
Zwiebel gewürfelt
Stangensellerie
Schmelzkäse
Grana Padano Parmesan
Bier Hell
Zucchini-Blüten
Mehl gesiebt
Ei verquirlt
Currypulver
Safran
Traubenkernöl
Fleur de sel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
marcos
Pollo in Soffritto e Pure di Patate
ZUTATEN
Hühner-Oberschenkel
Lauchzwiebel frisch
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehen
Rapsöl
Stangensellerie
Karotten
Zwiebel frisch
Tabasco
Hühnerbrühe
Tomaten geschält und gewürfelt
Petersilie glatt frisch
Olivenöl kalt gepresst
Weisswein
Kartoffeln geschält frisch gegart
MEGGLE Knoblauch-Butter
Sahne 30 Fett
Muskatnuss frisch gerieben
Fleur de sel
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
vom 16.04.2024
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