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Knabberspaß Schokocrossies

Schokocrossies sind ein knuspriger Knabberspaß, eine Art süße Mischung zwischen Keks und Konfekt. Die handelsüblichen Häppchen bestehen meistens aus Cornflakes und Mandelblättchen, die mit dunkler oder weißer Schokolade überzogen sind. Sie können die Leckerbissen auch zuhause leicht selbst zubereiten und dabei noch nach Belieben variieren. Wie wäre es einmal mit pikant gewürzten Schokostückchen? Oder wie wäre es mit Muffins mit zerbröckelten Crossies? Beim Ausprobieren der raffinierten Rezepte fallen Ihnen bestimmt noch viele schmackhafte Abwandlungen ein.

Schokocrossies: lecker mit Cornflakes und Mandeln

Mit hausgemachten Schokocrossies machen Sie Naschkatzen immer eine Freude. Cornflakes sind eine der Grundzutaten. Die aus Mais hergestellten Frühstücksflocken können sogar solo verwendet werden, in der Regel kommen aber Mandelsplitter oder -blättchen hinzu. Auch Haferflocken, gehobelte Haselnüsse und gehackte Walnüsse stehen zur Wahl. Die Zutaten werden durch flüssige Schokolade oder Kuvertüre gebunden, die beim Abkühlen wieder hart wird. Sie können kleine Stücke formen oder die gesamte Masse kühlen und dann in mundgerechte Happen brechen.

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