Sauerbraten mit Apfelkraut Rezepte

Rezept von barbara62

Sauerbraten in Buttermilch einlegen

(32)

Rezept von dagmarkuhlmann

Sauerbraten fix

06 Min

(18)

Rezept von erdbeere1706

Sauerbraten vom Pferd

02 Min

(34)

Rezept von Das perfekte Dinner

Sauerbraten mit Spätzle, Apfelkompott und Holunderbeeren

1:00 Std

(2)

Rezept von huberte

Sauerbraten vom Pferd

(3)

Rezept von loewe_bs

Sauerbraten mit Lebkuchensoße

(44)

Rezept von P****a

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen

33 Min

(31)

Rezept von Linus1963

Sauerbraten, klassisch mit Rotkohl

3:00 Std

(57)

Rezept von k****0

Rheinischer Sauerbraten original

50 Min

(15)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten mit Knödeln auf Apfelrotkohl mit Apfelkompott

1:00 Std

(3)

Rezept von U****r V****f

Sauerbraten vom Reh mit Semmelknödel, Bohnen und Apfelspalten

(3)

Rezept von Barkenzwerg

Sauerbraten

2:40 Std

(24)

Rezept von kochqueen16

Sauerbraten

(74)

Rezept von knightraven

Sauerbraten

5:00 Std

(10)

Rezept von Waldbeere

Sauerbraten rheinisch

(48)

Rezept von barbara62

Sauerbraten

ZUTATEN

Rindfleisch
Buttermilch
Piment-Körner
Wacholderbeeren getrocknet
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zwiebeln
Butterschmalz
Gemüsebrühe
milden Essig - gern dunklen Balsamico
Zuckerrübenkraut zum Abschmecken, Pfeffer, Salz
Butter
Sahne
evtl ein wenig dunklen Soßenbinder

Zum Rezept

06 Min

Rezept von dagmarkuhlmann

Sauerbraten

ZUTATEN

Rind Bratenfleisch fe frisch
Essig
Wasser
Pfefferkörner
Gewürzkörner
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Zwiebel ringe
Zwiebel gewürfelt
Rübenkraut
Zuckercouleur
Soßenbinder dunkel

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02 Min

Rezept von erdbeere1706

Sauerbraten vom Pferd

ZUTATEN

Pferdefleisch eingelegt
Bratfett
Rübenkraut
Frühstückskuchen
Holunderbeersaft oder Rotwein
Salz Pfeffer

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1:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Sauerbraten mit Spätzle, Apfelkompott und Holunderbeeren

ZUTATEN

Rindfleisch
Zwiebeln
Pfefferkörner
Holunderbeeren
Lorbeerblätter
Apfelessig
Zucker
Pfeffer
Salz
Kräuterprinten
Rübenkraut
Rinderbrühe
Butter
Äpfel
Zitrone
Zucker
Rosinen
Weißwein
Apfelsaft
Preiselbeere Konfitüre
Holundermarmelade
Mehl
Eier
Salz

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Rezept von huberte

Sauerbraten vom Pferd

ZUTATEN

Pferdefleisch
zwiebeln
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Essig
Wasser
Butter
Apfelkraut
Zucker
Salz Pfeffer
Bindemehl

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Rezept von loewe_bs

Sauerbraten mit Lebkuchensoße

ZUTATEN

Zwiebel
Möhre
Essig
trockener Rotwein
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Rinderschmorbraten
Öl
Pumpernickel
Lebkuchengewürz
Rosinen
Apfelkraut oder Johannisbeergelee
Schmand
Salz
Pfeffer aus der Mühle

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33 Min

Rezept von P****a

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen

ZUTATEN

Rindfleisch
Kräuteressig
Wasser
Zwiebeln
Lorbeerblatt Gewürz
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeere
Pimentkörner
Senfkörner gelb
Gewürznelken
Butterschmalz
Rosinen
Apfelkraut gesüßt
Kartoffelstärke Mehl
Salz
Pfeffer schwarz

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von Linus1963

Sauerbraten, klassisch mit Rotkohl

ZUTATEN

Rinderbraten
Zwiebeln
Tomaten
Lauchzwiebeln frisch
Apfelkraut
Tomatenmark
Pfeffer
Salz
etwas Saucenbinder
Marinade
Wasser
Branntweinessig
Zwiebeln
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Dazu
Rotkohl siehe mein KB

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50 Min

Rezept von k****0

Rheinischer Sauerbraten original

ZUTATEN

Oberschale Pferde - oder Rindfleisch
Für die Beize
Wasser
Kräuteressig
Salz
Nelken
Zwiebel
Wacholderbeeren
Möhre
Senfkörner
Lorbeer
Koriander
Majoran
Rosmarin frisch
Zum Anbraten 1 EL Öl
Für die Soße
Rosinen
Korinthen
Zwiebel
Apfelkraut gesüßt
Salz
schwarzer Pfeffer
Sahne
Kräuterprinten

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1:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten mit Knödeln auf Apfelrotkohl mit Apfelkompott

ZUTATEN

Sauerbraten
Senf
Schwarzbrot
Apfelkraut gesüßt
Rosinen
Apfelrotkohl
Rotalge frisch
Zwiebel
Apfel
Schweineschmalz-fett
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Salz
Essig
Wasser
Weizenmehl
Wasser
Johannisbeeren
Zucker
Apfelkompott
Äpfel
Wasser
Zucker
Zimt
Vanilleschote
Semmelknödel a la Simmönchen
Brötchen
Zwiebel frisch
Milch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Ei

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Rezept von U****r V****f

Sauerbraten vom Reh mit Semmelknödel, Bohnen und Apfelspalten

ZUTATEN

Pariertes Rehfleisch Schulter oder Keule
Tomatenmark
Rübenkraut
Apfelkraut
Graubrot
Rotwein
Stärke
Öl
Salz
Pfeffer weiß
Marinade
Zwiebeln
Knoblauch
Thymian
Mohrrüben frisch
Staudensellerie
Rotwein
Rotweinessig
Senfkörner
Pfefferkörner weiß
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Semmelknödel
Semmelwürfel
Butter
Hühnereier
Kuhmilch
Mehl
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Bohnen
Breite Bohnen
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Gemüsebrühe
Kuhmilch
Mehl
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut
Apfelspalten
Äpfel
Butter
Rosinen
Zucker

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2:40 Std

Rezept von Barkenzwerg

Sauerbraten

ZUTATEN

Rinderhüfte
Rinderbrühe
Wasser
Rübenkraut
Salz, Pfeffer und Fett zum anbraten, evtl Soßenbinder

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Rezept von kochqueen16

Sauerbraten

ZUTATEN

Rindfeisch
Nelken
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Thymian
Weißwein
Weinessig
Salz
Pfeffer
Gewürznelkenpulver
Zwiebeln
Suppengrün frisch geputzt und grob geschnitten
Speck gewürfelt
Äpfel achteln
Pflaumen getrocknet
Zwiebeln achteln
Rübenkraut
Zucker
Salz und Pfeffer
Wasser
Speisestärke zum Binden

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5:00 Std

Rezept von knightraven

Sauerbraten

ZUTATEN

Rind Bratenfleisch ma frisch
Rotwein-Essig
Rotwein
Lorbeerblatt
Senfkörner
Pimentkörner
Gewürznelke
Wacholderbeere
Suppengrün frisch
Zwiebeln geviertelt
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Suppengrün frisch
Tomaten
Gemüsezwiebel frisch
Rotwein
Brühe
Lebkuchen
Rübenkraut
Margarine

Zum Rezept

Rezept von Waldbeere

Sauerbraten rheinisch

ZUTATEN

Rindfleisch
Wasser
Rotweinessig
Suppengemüse
Zwiebel
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Senfkörner gelb
- - - - - - - - - - -
fetten Speck
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tomatenmark
Rosinen
Rübenkraut
Speisestärke

Zum Rezept

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