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„5 Südtiroler Apfelstrudel Rezepte“
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Ei
Butter
Zucker
Vanillezucker - oder 4 TL selbst gemachten
Mehl
Backpulver
eventuell
Milch
Äpfel, säuerlich
Zitrone - Saft
Rum
Pinienkerne
Rosinen
Zucker, je nach Säure der Äpfel
Zimt
eventuell
Semmelbrösel, falls die Äpfel zuviel Flüssigkeit ziehen
Ei zum Bestreichen
Puderzucker zum Bestäuben
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Südtiroler Apfelstrudel
ZUTATEN
Teig
Mehl
Butter flüssig
Ei
Salz
Wasser lauwarm
Füllung
Äpfel Boskop
Zitrone unbehandelt, Schale
Zitronensaft
Pinienkerne
Rosinen
Zimt
Zucker
Vanillinzucker
Ausserdem
Backpapier
Semmelbrösel
zerlassene Butter zum Bestreichen des Teiges
Puderzucker zum Bestäuben
etwas Mehl
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Südtiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße
ZUTATEN
Mehl doppelgriffig
Ei
Salz
Öl
Wasser
Äpfel
Butter
Paniermehl
Zucker
Zimt
Biozitronenabrieb
Rosinen
Pinienkerne
Puderzucker
Ei Gr L
Zucker
Vanillinzucker
Vanilleschote ausgekratzt
Salz
Speisestärke
Milch
Zum Rezept
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ZUTATEN
Butter nicht zu kalt
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Vanillezucker
Ei
Sahne 30 Fett
Weizen Mehl Type 550
Backpulver
Salz
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