Für diesen gefüllten Kuchen aus Rührteig benötigen Sie frische Reneclauden, Buttermilch und Vanillepuddingpulver. Die Buttermilch arbeiten Sie sowohl in den Kuchenteig als auch in eine Buttermilchmasse ein, die Sie über den Reneclauden verteilen. Zuletzt bestäuben Sie den Kuchen mit Puderzucker.

Dass es gar nicht schwer ist, aus Reneclauden selbst einen Likör herzustellen, zeigt Ihnen dieses einfache Rezept. Sie brauchen dazu neben einem Einmachglas und natürlich Reneclauden auch Wodka, Kandiszucker, eine Bourbon-Vanillestange und Zimt. Nach acht Wochen Wartezeit ist der Likör fertig.