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Koriander frisch
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Lammlachse mit Butterkartoffelkuchen und peruanischem Spargel
ZUTATEN
Lammlachse
Kartoffeln
Butter
Petersilie
Spargel grün
Eigelb
Salz
Pfeffer
Olivenbutter
Gemüsebrühe
Rotwein leicht
Stärke
Preiselbeerkompott
Sahne
Eigelb
Gemüsebrühe
Balsamico-Creme
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tamales mit peruanischem Salat und Yuca
ZUTATEN
Maiskolben
Salz
Maismehl
H-Milch
Piment
Schweinefilet
Zwiebel
Knoblauchzehen
Peperoni grün
Öl
Eier
Oliven
Bananenblätter
Rote Bete
Möhren
Zuckererbsen frisch
Kartoffeln
Eigelb
Speiseöl
Essig
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Yuca Knolle Maniok
Salz
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gedünsteter Lachs und Gurken mit peruanischen Kartoffeln
ZUTATEN
Lachs
Lachs Steak a 200 gr
Weinessig
Salz
Wasser
Salz
Zitrone
Weißwein trocken
Gurke
Salatgurke
Butter
Salz
Pfeffer weiß
Dillspitzen
Kartoffeln
Zwiebel
Zitrone
Salz
Pfeffer schwarz
Chilipulver
Kartoffeln
Salz
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Sahne
Kurkuma Gewürz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Peruanischer Vorspeisenteller Flores de mi pais
ZUTATEN
Zanderfilet
Knoblauchzehen gehackt
Chilipaste gelb Aji
Limonensaft frisch gepresst
Koriander fein gehackt
Eiswürfel
Zwiebel rot
Sellerieblätter
Salz
Chilifäden
Kartoffeln festkochend
Schafskäse
Kondensmilch
Knoblauchzehen
Chilipaste
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Salz
Teigplatten für Empanadas
Hackfleisch gemischt
Zwiebel rot
Eier hartgekocht
Oliven Kalamata grün
Kreuzkümmel
Salz
Chilipaste Aji Amarillo
Yuca Knolle Maniok
Salz
Pflanzenfett
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Eintopf - Sopa a la Criolla
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomaten
Öl
Peperoni
Paprikapulver scharf
Paprikaschote frisch
Milch
Fleischbrühe
Spaghetti
Eier hartgekocht
Salz
Pfeffer
Oregano
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ZUTATEN
Mehl
Puderzucker
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ZUTATEN
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ZUTATEN
Mehl
Salz
Wasser
Eier
Öl zum Braten
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Plätzchen - Galletas de queso Käseplätzchen
ZUTATEN
Mehl
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Salz
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Plätzchen - Pancitos ricos leckere kleine Brote
ZUTATEN
Mehl
Salz
Zucker
Butter
Ei
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Fischgericht - Pescado sudado
ZUTATEN
Fischfilet
mittlere Paprika, gelb rot
Knoblauchzehen
mittlere Zwiebeln
Pfeffer
Salz
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Öl
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Peruanische Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Chili rot
Oliven schwarz entsteint
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Knoblauchzehen
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Salz aus der Mühle
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Rezept von
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Shrimps - Chupe de Camarones Peruanisches Garnelensüppchen
ZUTATEN
ganze rohe Garnelen frisch
Kartoffeln gewürfelt
Reis
Erbsen grün frisch oder TK-Ware aufgetaut
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe zerdrückt
Manchego-Käse gerieben
Tomatenmark dreifach konzentriert
Eier
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Sonnenblumenöl
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Petersilie gehackt
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