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„5 Lachs Gebraten mit Gemüse und Sauce Rezepte“
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Broccoli frisch
Salz
Sauce Hollandaise
Butter
Schalotte
Weißwein trocken
Estragon-Essig
Eigelb
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Chilli Cayennepfeffer
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Lachs frisch a 80 g
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratener Lachs mit Spargelmix, Meerrettich-Dressing und Frühkartoffeln
ZUTATEN
1 Stück Lachforellenfilet mit Haut
grobes Meersalz aus der Mühle
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Sonnenblumenöl
Alufolie
weißer Spargel geschält
grüner Spargel geschält
Kochwasser von gestern Siehe mein Rezept
Joghurt griechischer Art
frisch geriebener Meerrettich
Kochsahne
helle Sojasauce
Tomatenmark
Zucker
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
6 Frühkartoffeln Rest von gestern siehe mein Rezept
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1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
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f****s
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Rezept von
M****9
Gebratener Lachs mit Soja-Mirin-GlasurSaku Nanban-yaki
ZUTATEN
Pflanzenöl
Butter
Reisessiggeht auch normaler Essig
Mirinersatzweise Sherry
dicke schwarze Sojasauce
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Frühlingszwiebel,in feinen Ringen
Zitrone,geviertelt ,zum Garnieren
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20 Min
Rezept von
i****f
Lachs-Aprikosen-Ingwersauce - wird in einer ovenfeste Pfanne gebraten und danach gebacken - lecker
ZUTATEN
Aprikosen - Ingwersauce
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