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Lachsauflauf - Rezept
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LACHSAUFLAUF - Rezept
Lachsauflauf für festliche Gelegenheiten - Rezept
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Lachsauflauf – eine besondere Präsentation

Der Lachs ist eine besonders wohlschmeckende und gesunde Fischsorte, die schnell und einfach zubereitet ist. Lachs können Sie mit Nudeln oder Reis und einem Gemüse Ihrer Wahl anrichten oder aber Sie entscheiden sich für einen Flammkuchen mit Lachs. Wenn Sie diesen einmal auf eine andere Art und Weise servieren möchten, probieren Sie doch einfach einmal einen Lachsauflauf. Dieser ist besonders schnell zubereitet – ideal also für Berufstätige.

Lachsauflauf – unendlich viele Variationen denkbar

Der Lachsauflauf wird im Ofen überbacken und entfaltet hier sein volles Aroma. Besonders beliebte Zutaten für einen Lachsauflauf sind Wirsing und Spinat. Diese Gemüsesorten harmonieren nicht nur wunderbar zum Lachs, auch farblich bilden sie eine tolle Einheit. In den Frühjahrsmonaten hingegen lässt sich Lachs gut mit Spargel kombinieren. Doch auch mit Nudeln aller Art können Sie einen wunderbaren Lachsauflauf kreieren. Pinienkerne und gehobelter Parmesan ergänzen diesen perfekt.

Rezept der Woche

Spargel: Pfannkuchen mit Rucolasprossen

Spargel: Pfannkuchen mit Rucolasprossen

Benutzerbild von Kajo
Rezept von Kajo
vom 29.04.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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