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„3 Kroketten mit Beilage und Fleisch Rezepte“
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ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Hühnerei Eigelb frisch
Eier Freiland
Kartoffelmehl
Butter flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss, frisch gerieben
Eiweiß und Semmelbrösel zum Panieren
Erdnussöl zum Ausbacken
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ZUTATEN
Kichererbsen getrocknet
Zwiebel frisch
Petersilie glatt frisch
Eier Freiland verquirlt
frisch geriebenes Weißbrot
geriebener griech Hartkäse zB Kefalotiri
abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
Mehl zum Wenden
Salz, Pfeffer aus der Mühle
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