Kräuterpfannkuchen mit Spargel Rezepte

Ein perfektes und buntes Gericht für die Spargelzeit sind diese Kräuterpfannkuchen. Sie werden mit zartem grünem Spargel gefüllt und mit einer leckeren Champignonsoße übergossen. Garnieren Sie das Ganze noch mit frischer Petersilie – so sieht das Gericht noch hübscher aus. Fertig sind die köstlichen Kräuterpfannkuchen!

Die Kräuterpfannkuchen mit Petersilie und Schnittlauch sind schnell gemacht und somit auch für Berufstätige mit wenig Zeit prima geeignet. Dazu servieren Sie weißen Spargel. Genießen Sie dieses leckere, sättigende Gericht zur Spargelzeit oder verwenden Sie einfach tiefgekühltes Gemüse, um auch später im Jahr noch Frühlingsgefühle zu genießen!

Hier finden Sie ein schnelles, sättigendes Rezept für eingewickelte Pfannkuchen mit Spargel und Schinken. Darüber geben Sie etwas Sauce hollandaise, die perfekt zum weißen Spargel passt. Die eingewickelten Kräuterpfannkuchen eignen sich auch gut zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknicken!