Rezepte
Kategorien
Alle Rezepte
Rezepte mit Videos
Empfehlungen
Rezepte der Woche
Punkt 12 Lieblingsgericht
Saisonkalender
Kochen im TV
Videos
Backen
Pasta
Vergleiche
Community
Wer ist online?
Plauderei starten
Alle Plaudereien
Alle Tipps
Tipp-Kategorien
BarKeeper
Fotokurs
Suche nach:
„2 Kalbfleisch mit Knochen und Pfifferlingen Rezepte“
Sortieren nach Relevanz
Sortieren nach Bild
Sortieren nach Wertung
Sortieren nach Dauer
Sortieren nach Datum
Sortieren nach Favorisierungen
Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Thunfischsauce
Thunfischsoße
Thunfisch
Kapernsauce
Zitronensauce
Salbei
Pfifferlingen
Knochen
Spargel
Lieber ohne...
Kategorien
Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Mit Fleisch
Der Laktosefreien Küche
Für Den Mittagstisch
Ähnliche Suchanfragen
Eingemachtes Kalbfleisch
Kalbfleisch Spieße
Kalbfleisch Involtini
Pochiertes Kalbfleisch
Kalbfleisch Pilze
Kalbfleisch Thunfischsauce
Kalbfleisch in Zitronensauce
Geschmortes Kalbfleisch
Kalbfleisch Medaillons
Kalbfleisch Eingemacht
Rezept von
pasta-michele
Kalbfleisch mit weißen Bohnen Vitello con fagioli bianchi
12:00 Std
(19)
Rezept von P****e
Fleisch Eingemachtes Kalbfleisch
(79)
12:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Kalbfleisch mit weißen Bohnen Vitello con fagioli bianchi
ZUTATEN
Kalbshals oder magere Kalbsrippe mit Knochen
Fagioli Tondini getr weiße Bohnen; optional 1 große Dose kleine weiße Bohnen natur
2 Karotten, 2 Zwiebeln, 2 Eiertomaten
1 kleines Stück Knollensellerie
2 Stangen Staudensellerie
3 Knoblauchzehen
schwarze Pfefferkörner zerstoßen, 2 Pimentbeeren
3 Thymianzweige, 1 Zweig Oregano
2 Rosmarinzweige, 2 Salbeiblätter
1 Lorbeerblatt, 1 Peperoncino evtl ohne Kerne
Schuss Martini extra dry oder anderer Vermouth extra dry
Sugo Ortolina oder Tomatenmark
Weißwein
Rinderfond oder -brühe
Olivenöl
Frühlingszwiebeln
eiskalte Salzbutter
Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
etwas Glattpetersilie zum garnieren
Zum Rezept
Rezept von
P****e
Fleisch Eingemachtes Kalbfleisch
ZUTATEN
Kalbfleisch mit Knochen
etwas Bratfett
Karotten, in dickere Scheiben geschnitten
Stück Lauch
Zwiebel, in grobe Würfel geschnitten
etwas Sellerie, in Würfel
Frühlingszwiebel, grob geschnitten
Brühe
außerdem
neutrales Öl
Mehl
Saft einer halben Zitrone
Salz, schw Pfeffer
ein großer Schuß trockener Weiswein
von der Kochbrühe
gehackte Petersilie
etwas Sahne
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung