Wenn Sie ein altbewährtes Rezept für Kürbis süß-sauer suchen, schauen Sie sich diesen Rezeptvorschlag unbedingt genauer an. Kürbis, der auf diese Art und Weise süß-sauer eingelegt wurde, passt nämlich sehr gut zu Bauernfrühstück oder als Beilage zu herzhaften Fleischgerichten. Die besondere Note erhält die Zubereitung durch den Zimt.

Bei diesem Rezept werden Sie feststellen, dass es auch möglich ist, Kürbis süß-sauer ein wenig anders als sonst zuzubereiten. Die in diesem Fall verwendeten Zutaten sind nicht ganz alltäglich. Schauen Sie sich die Zutaten einmal genau an und lassen Sie sich von der leckeren Zusammenstellung überraschen.

Zitronenschale, Gewürznelken und Sternanis machen das besondere Aroma dieser Version für Kürbis süß-sauer aus. Der Zitronenessig verleiht dem Ganzen ein erfrischendes Zitronen-Aroma. Einfach köstlich! Diese leckere Beilage zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch oder Gemüse hält sich kühl gelagert bis zum nächsten Herbst.