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„7 schnelle Frittierte Tintenfischringe Rezepte“
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Antareja
Frittierte Tintenfisch-Ringe
ZUTATEN
Tintenfischringe-in-Knusperpanade
Erdnussöl zum Frittieren
Stangenbohnen grün
Tomatenpaprika, rot
Weißweinessig
Orangensaft
Zucker, weißer, feiner
Limone, nur den Saft davon
Bohnenkraut, ersatzweise Oregano
Dill, frischer
Muskatnuss, frisch gerieben
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Salz oder Instant-Hühnerbrühe
Zum Karamellisieren
Birne, feste, saftige
Zucker, weißer, feiner
Vollmilch
Macadamia-Nüsse
Limone nur den Saft davon
Zucker, weißer, feiner
Zimt, fein gemahlen
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Creme Fraiche4
optional Joghurt
süß-sauer eingelegten Cornichons, ersatzweise Schlesische Gurkenhappen
Knoblauchzehe, frisch
Reisessig, milder, chinesischer
Salatöl
Salz und weißer Pfeffer zum Abschmecken
Dillzweige, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Frittierte Tintenfischringe mit Pommes frittes und knusprigen Reiskräcker
ZUTATEN
Tintenfischringe, frisch oder TK, oder Kalamar-Mantel, frisch, gehäutet
Pommes frittes, roh, ca 5x5 mm Querschnitt
Rempeyek oder Krupuk Udang, fertiges Krabbenbrot
Wasser
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Tomatenketchup
Austernsauce, Saus Tiram
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Tomatensaft
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Sojasauce, süß, kecap manis
Zitronensaft
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Frittierte Tintenfischringe mit Pommes ala Verve
ZUTATEN
Calamares-Mäntel, ausgenommen, TK
Pommes-Frittes, TK
Limone, frisch
Frittieröl, frisch
Paniermehl
Ei, Größe M
Mehl, Typ 405
Bier, Typ Lager oder Pils
Pecorino, fein gerieben, ersatzweise Bergkäse
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zucker, fein, weiß
Eisbergsalat
Salatgurke, in Streifen
Karotte, grob geraspelt
Rotweinessig
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Joghurt, natur
Ricotta-Frischkäse, ersatzweise creme fraiche
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Garnelenmehl, rot, aus getrockneten Shrimps
Sellerieblätter, fein gehackt, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
1****7
FRITTIERTE TINTENFISCHRINGE KALAMARAKIA TIGANITA
ZUTATEN
Tintenfischringe
Mehl
Milch
Eier verquirlt
Olivenöl
Salz
Olivenöl zum Frittieren
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Frittierte Tintenfischringe im Kokosteigmantel mit pikantem Dipp
ZUTATEN
Tintenfischringe, roh, frisch oder TK, s Anmerkung
Ei, Größe M
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Weizenmehl, Typ 405
Parmesan, fein gerieben
Salz
Zucker
Pfeffer, weiß, frisch aus der Mühle
Joghurt
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Limonensaft, frisch
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Frittieröl, frisch
Springrollsauce ala Sanur Beach
Limonen mit Blättern
Blüten und Blätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
B****1
Frittierte Tintenfischringe - Mitternachtssnack
ZUTATEN
TK Tintenfischringe
Öl
Knoblauchmayonnaise
Mayonnaise
Creme Schmand
Knoblauchzehe zerdrückt
Worcestersauce
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
K****0
Frittierte Tintenfischringe
ZUTATEN
Mehl
frischer Oregano zerzupft
Tintenfisch
Zitrone
Salz schwarzer Pfeffer
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
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