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„8 Filet Im Mantel Rezepte“
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Filet im Wirsing-Blätterteig Mantel
ZUTATEN
Wirsing
Schweinefilet 500-600g
Salz, Pfeffer
Bacon
Öl
Zwiebel mittelgroß
Blätterteig frisch ca270g
Paniermehl
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Schlagsahne
Brühe gekörnt
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Schwein Filet im Kräuter-Kartoffel-Mantel
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Salz
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Eiweiß
Speisestärke
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
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Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
border
Schwein Filet im Kräuter - Speck - Mantel
ZUTATEN
Schwein Filet, ca 650 gr
Kräutermischung zB 8-Kräuter, TK
Frischkäse mit Meerettich
Bacon
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili aus der Mühle
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Wermut Noilly Prat
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