Oster-Bauern-Ente im Römertopf
Die Ente im Römertopf macht sich nicht nur zu Weihnachten, sondern auch an anderen Festtagen gut. Für dieses Gericht benötigen Sie eine Bauernente mit Innereien, denn diese werden Teil der Maronenfüllung. Für eine knusprige Haut entfernen Sie den Deckel nach der Hälfte der Garzeit.