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Schnell und lecker – Eieraufstrich

Sie wünschen sich einen leichten Happen für zwischendurch oder ein schnelles, gesundes Abendessen? Wenn Sie bereits Brot zuhause haben, ist ein frisch zubereiteter Eieraufstrich eine gute und leckere Wahl. Egal ob Sie am liebsten Vollkornbrot, Weißbrot oder Brötchen mögen, Eieraufstrich passt stets ausgezeichnet. Auch für feierliche Anlässe oder Partys ist Eieraufstrich wunderbar geeignet, da selbst raffinierte Variationen schnell zubereitet sind und sich zudem sehr gut vorbereiten lassen.

Eieraufstrich: von einfach bis raffiniert

Eieraufstrich gibt es sowohl in einfachen als auch in raffinierten und aufwendigen Variationen. So wird selbst aus Standardrezepten ganz schnell etwas Besonderes, wenn Sie zum Beispiel frische Kräuter oder exotische Gewürze untermischen. Eieraufstrich kann auch als Dip für Grissini, Cracker oder knackiges Gemüse eingesetzt werden. Wenn Sie Magerquark oder fettarmen Joghurt für die Zubereitung verwenden, wird Ihr Eieraufstrich besonders leicht und wird mit Vollkornbrot zu einem gesunden Snack für unterwegs.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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