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„6 Braten mit Kräuterkruste und Malzbier Rezepte“
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Fleischbrühe
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Kräuterpfeffer
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Lorbeer
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Sellerie frisch
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Salz
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Gnocchi
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ZUTATEN
Kasseler Kamm
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Zwiebeln
Möhren
Butter
heißes Wasser
Zwiebel
Möhre
Rohschmalz
Sauerkraut - Einwaage 680 g
Ananas-Stücke und Saft - Einwaage ca 250 g
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Kümmel, wer mag
Salz, Zucker
Kartoffel geschält, roh
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Mehl
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Muskat
Salz
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Senf-Kräuter-Braten
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