Asiatische Gerichte sind bekannt dafür, in wenigen Minuten zubereitet zu werden. Der Clou bei diesem Blitzrezept ist das tiefgekühlte China-Gemüse, das zusammen mit Kokosmilch, Currypaste und Tofuwürfeln im Wok gegart wird. Die Currypaste verleiht dem Ganzen eine leichte Schärfe. Ein leckeres und schnelles Gericht für alle Asia-Fans.

Frische Birnen geben diesem köstlichen Kuchen, der gerne noch lauwarm serviert werden darf, einen fruchtigen Geschmack. Der blitzschnellen Birnenkuchen wird zusammen mit Blätterteig und einer Füllung aus angedicktem Apfelsaft im Ofen knusprig gebacken. Ein fruchtiger Kuchen für eine nette, spontane Kaffeerunde.

Die Arbeit ruft oder die Kinder brauchen Hilfe bei den Hausaufgaben und eigentlich müsste das Essen in 25 Minuten auf dem Tisch stehen? Dann probieren Sie doch einmal dieses Blitzrezept aus, bei dem eine leckere Tomatensauce mit Porree, Zwiebeln und Thunfisch verfeinert und mit gekochten Nudeln serviert wird.