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Teig
Eier
Kristallzucker
Mehl
Vanillezucker
Salz
Fülle
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Rum
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Biskuitroulade
ZUTATEN
Für den Biskuit
Eier Größe M
EigelbGröße M
Zucker
Vanillezucker
Weizenmehl Type 405
Backpulver
Für die Füllung
etwa 250 g Himbeermarmelade
Rum
Puderzucker zum BEstäuben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Apfel-Biskuitroulade
ZUTATEN
Für ca 15 Stücke; Für die Füllung
feinsäuerliche Äpfel zB Cox Orange
Zitronensaft
Weißwein oder Apfelsaft
Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen
Zucker
gehobelte Mandeln
Für den Biskuit
Eier Größe M
Eigelb Größe M
Zucker
Vanillezucker
Weizenmehl Type 405
Backpulver
Zum Fertigstellen und für die Verzierung
Zucker für das Küchentuch
Backpapier
Schlagsahne
Apfel
etwas Zitronensaft
gehackte Pistazien oder Minze
Zum Rezept
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Biskuit-Roulade
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Vanillinzucker
Mehl
Backpulver
Eiweiß
Füllung
Johannisbeergelee
Sahne
Erdbeeren
Zum Rezept
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BISKUITROULADE
ZUTATEN
Feinkristallzucker
Eier
Mehl
abgeriebene Schale von einer Zitrone
Aprikosenmarmelade zum Füllen
Zum Rezept
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Rezept von
chrifra
BISKUITROULADE mit SAUERKIRSCHEN
ZUTATEN
Für die Biskuitmass
Eier Freiland
Salz
Zucker
Mehl
Kakaopulver
Für die Füllung und Garnierung
Sauerkirschen
Vanillezucker
Sahne
Sahnesteif
Zucker
Kirschwasser
Zartbitter-Kuvertüre
Zum Rezept
Rezept von
H****y
Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung
ZUTATEN
Eier
heißes Wasser
Zucker
Vanillin-Zucker
Weizenmehl
Speisestärke
Kakaopulver
Backpulver
Für die Füllung
weiße Gelatine
Schlagsahne
Zucker
frische Erdbeeren
Puderzucker zum Bestreuen
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Ninjagirl
Biskuitroulade mit Erdbeer-Rahm-Füllung
ZUTATEN
Teig
Eiweiß
Salz
Zucker
Zitronenschale gerieben
Eigelb
Mehl
Butter flüssig, ausgekühlt
Füllung
Rahm
Vanillezucker
Erdbeeren
Erdbeeren, püriert
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