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Lasagneplatten
Sauerkraut
rote Paprika
Lauchzwiebeln
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Dillspitzen
Olivenöl
Rostbratwürstchen
Olivenöl
Schmand
geriebener Parmesan
Dillspitzen
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Fett für die Form
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ZUTATEN
Laugenstangen
Leberkäse
Romanasalatblätter
Senf bayrisch
Remouladensoße dänisch
Gurkenrelish s mein Kochbuch
Bergkäse
Zwiebeln
Mehl
Paprika edelsüß
Sonnenblumenöl
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ZUTATEN
Zanderfilet, aufgetaut
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Chakalaka-Gewürz
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Möhre, gewaschen, geschält und in Scheiben geschnitten
rote Paprika, gewürfelt
Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten
Zucchini, gewaschen und gewürfelt
Grünen Bohnen, aufgetaut
Zwiebel, geschält und geachtelt
Bärlauch getrocknet
Kochsahne, 7 Fett
Wasser
Getrocknetet Tomaten, kleingeschnitten
Alpenkräutersalz von Penny
Klare Brühe, gepulvert
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Bärlauch, getrocknet
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Allgäuer Käseknödel auf Lauchgemüse
ZUTATEN
Weißbrot vom Vortag
Zwiebel, klein
Butter
Mehl
Eier Freiland
Milch
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
Bergkäse
Gorgonzola
Lauch
Zwiebel, klein
Olivenöl
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Backhendl
ZUTATEN
Hähnchenschenkel, 4 Stück
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Eier Größe M
etwas Sahne
Salz, Pfeffer
Mehl, am besten doppelgriffiges Mehl verwenden
Semmelbrösel
Frittier-Öl
Zitronenspalten
Zum Rezept
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Rezept von
lunapiena
Suppen Bavarian Baked Beans
ZUTATEN
Putenfleisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Erdnussöl
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zuckerrübensirup
Koriander getrocknet
Kidneybohnen getrocknet
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zuckerrübensirup
Rohrohrzucker
Senf mittelscharf
Wasser
Chiliflocken rot
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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ZUTATEN
Für die Brühe
Birnen frisch
Fleischbrühe klar
trckener Sherry
Salz, Pfeffer
Für die Gorgonzola - Wecken
Brötchen vom Vortag
Öl
Gorgonzola
Zwiebel
Petersilie
Milch
Butterschmalz
geriebener Emmentaler
Ei
Thymian zum Garnieren
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ZUTATEN
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Lardo di Colonnata Speck aus dem Carrara-Gebiet Toscana
Zwiebel
Knoblauchzehen
Zweige Rosmarin
Parmesan oder Pecorino
sehr grobe Semmelbrösel
Olivenöl
Pepperoncino
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Weizenmehl Type 812
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Hefe frisch
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Salz
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ZUTATEN
Teigwaren allgemein Makkaroni oder grossen Hörnchen
Kartoffeln mehligkochend
grosse Zwiebeln in Scheiben
Salz- Pfeffer- Paprika
Weissmehl
Knoblauchzehe in Scheiben
Sahne flüssig
Greyerzer Käse gerieben
Appenzellerkäse gerieben
Geriebene Muskat und Geriebene Käse zum servieren
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Alp Feuertopf
ZUTATEN
Kaninchen
Karotten in Scheiben geschnitten
Sellerieknolle grob gewürfelt
Zwiebeln grob geschnitten
Knoblauchzehe zerdrückt
Tomatenpüree
Rosmarinzweig
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Demiglace braune Kraftsoße
Wasser warm
Rotwein
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Paprika edelsüß
Pfeffer weiß gemahlen
Ingwer gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Öl
Zum Rezept
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Alpen Maccaroni
ZUTATEN
Kartoffeln
Nudeln
Zwiebel
Gouda gerieben
Rahm
Salz , Pfeffer und Muskat
Speckwürfel
Zum Rezept
Rezept von
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Alpen-Glögg
ZUTATEN
Rotwein
Muskateller
Vermouth
Angostura Bitter
Rosinen
Schale Von einer Orange
Schale von einer 12 Zirone
Ingwer kandiert
Zucker
Linie Aquavit
Mandeln geschält
Zum Rezept
Rezept von
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BrotzeitSnack Alpen-Speck-Kuchen
ZUTATEN
Mehl
Salz
Ei
Margarine
Belag
durchwachsener, geräucherter Speck in dünne Scheiben
Bergkäse, in kleine Würfel geschnitten
Eier
Schmand
Salz, schw Pfeffer
Fett für die Springform
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
P****e
Beilage Alpen-Käsekartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Frühstücksspeck, gewürfelt
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