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„5 Abruzzese Rezepte“
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Der Italienischen Küche
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Der Exotischen Küche
Der Festlichen Küche
Rezept von
Antareja
Hauchdünnes Rinderfilet-Carpaccio alla abruzzese
25 Min
(3)
Rezept von
Muckisale
Fettuccine all Abruzzese
20 Min
(39)
Rezept von H****g
Abruzzesischer Nudelsalat mit Oliven
54 Min
(14)
Rezept von d****r
a Bandnudeln mit Safransauce o fettuccine all abruzzese
30 Min
(83)
Rezept von o****6
Gebackenes Milchlamm
4:10 Std
(13)
25 Min
Rezept von
Antareja
Hauchdünnes Rinderfilet-Carpaccio alla abruzzese
ZUTATEN
Rinderfilet, vom Stück
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten, rot, fest
Friseesalatblätter
Aceto Balsamico Tradizionale, ersatzweise Aceto Balsamico di Modena
Olivenöl, extra vergine
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Ciabatta
Butter, ungesalzen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Muckisale
Fettuccine all Abruzzese
ZUTATEN
Fettuccine Nudeln
Zwiebel
Speck
Olivenöl
Gemüsebrühe
Italienische Kräuter gehackt
Salz, Pfeffer
Parmesan gerieben
Zum Rezept
54 Min
Rezept von
H****g
Abruzzesischer Nudelsalat mit Oliven
ZUTATEN
Tomate frisch
mit Paprika gefüllte Oliven
Nudeln
fein gehakte Schalotte
Karpern
Petersilie gehackt
Oregano getrocknet
Knoblauchzehen gehackt
Balsamico-Essig
Keimöl
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
d****r
a Bandnudeln mit Safransauce o fettuccine all abruzzese
ZUTATEN
Zucchiniblüten mit zarten Fruchtstielen
Basilikum, in Streifen geschnitten
Petersilie gehackt
frisch geriebener Pecorino oder Parmesan
Safranfäden oderSafranpulver
Rinder oder Gemüsebrühe
mittlere Zwiebel, fein gehackt
Fettuccine Bandnudeln am besten selber gemacht
Olivenöl extra vergine
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
o****6
Gebackenes Milchlamm
ZUTATEN
Lammkeule
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Rotwein
nicht zu große Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
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