Glasierte Entenbrustspieße mit Granberrysoße
12 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Glasierte Entenbrustspieße mit Granberrysoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Entenbrust Filet mit Haut | 4 |
| Ahornsirup | 4 Eßl |
| Orange, Zitrone Saft +Schale abgerieben | je 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Granberrysoße | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Entenbrusthaut kreuzweise einschneiden+ würzen+ würfeln. Sirup, Schale + Saft der Zitrusfrüchte mischen.Entenbrustwürfel aufspießen. 2 Min grillen.Nun mit dem Sirup glasieren+ weiter 8 Min. weiter grillen,immer wieder mit dem Sirup glasieren,öfters mal die Spieße wenden.Mit Granberrysoße servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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