Fruchtiger Geflügel-Salat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtiger Geflügel-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrust | 250 g |
| Erbsen grün tiefgefroren | 100 g |
| Eisbergsalat | 1 |
| Mandarine | 1 Dose |
| Spargel Konserve | 1 Dose |
| Crème fraîche | 150 g |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfefferkörner grün eingelegt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hühnerbrust braten und in stücke schneiden. Creme fraiche, Mayo und 2-3 EL Mandarinen Saft verrühren und mit Salz abschmecken. Eisbergsalat, Mandarinen, Spargel, Hühnerbrust und Pfefferkörner in eine schüssel geben, Soße darüber und vorsichtig umrühren. Guten Appetit!
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vom
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