Bunter Ofeneintopf

Name: Bunter Ofeneintopf - einfach - 96 kcal/100g
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 2 Stück Möhren; 1 Stück Gemüsezwiebeln; 1 Glas Tomatenpaprika in Streifen, ca. 650 g; 400 g Gulasch vom Schwein; 1 Packung stückige Tomaten; 1 Liter Gemüsebrühe; 400 g Philadelphia Balance; 1 Stück kleines Baguette

2 Std 15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	800 g
Möhren	2 Stück
Gemüsezwiebeln	1 Stück
Tomatenpaprika in Streifen, ca. 650 g	1 Glas
Gulasch vom Schwein	400 g
stückige Tomaten	1 Packung
Gemüsebrühe	1 Liter
Philadelphia Balance	400 g
kleines Baguette	1 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1. Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Tomatenpaprika (mit Saft), Gulasch und Tomaten in einen großen, ofenfesten Kochtopf geben.
2. Mit Gemüsebrühe auffüllen und bei geschlossenem Decksel ca. 2 Stunden im Ofen garen.
3. Eintopf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschließend Philadelphia und mit Baguette servieren.
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Rezept von E****i
vom 09.12.2008

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