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Bunter Ofeneintopf

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffel geschält,in Würfeln800 g
Mohrrübe frisch,in Scheiben2
Tomatenpaprika,in Streifen ca.650g1 Glas
Schwein Gulasch400 g
stückige Tomaten,ca.390g1 Packung
Gemüsebrühe1 Liter
Philadelphia Balance400 g
Gemüsezwiebel frisch,gehackt1
Baguette1 kleines
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Backofen auf 200C (Umluft) vorheizen.Kartoffeln,Möhren,Zwiebel,Tomatenpaprika(mit Saft),Gulasch und Tomaten in einen großen ofenfesten Kochtopf geben

    2.Mit Gemüsebrühe auffüllen und bei geschlossenem Deckel fü ca.2 Stunden im Ofen garen.

    3.Eintopf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.Anschließend Philadelphia langsam einrühren und mit Baguette Servieren.

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