Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Weizenvollmehl | ½ kg. |
| Roggenvollmehl | ½ kg. |
| Backpulver | 2 P. |
| Brotgewürz | 2 Esslöffel |
| Salz aromatisiert | 1 Esslöffel |
| Bier | 1 Flasche |
| Mineralwasser | ½ l. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate59,5 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten verkneten,kleine Weckerln aufs Blech setzen . Zuerst 5Minuten bei 180 grad, dann 25 minuten bei 200 Grad backen . Gutes Gelingen.
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vom














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