würziger Feta-Aufstrich
10 Minleicht
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- Pesto
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schafskäse | 250 g |
| Basilikumblätter | 15 |
| Kürbiskerne | 4 EL |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
| Schale einer halben Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (269)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett22,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (269)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett22,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, das Olivenöl zugeben und glatt rühren.
2.Kürbiskerne, Basilikum und Knoblauch in den Mörser geben und zerreiben. Unter den Schafskäse mengen. Würzen und die Zitronenzesten untermischen.
3.Auf ein knuspriges Brot streichen und reinbeiiiiiiiiissen!!!
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vom
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