Rosinenstolle
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 750 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 300 g |
| Mandeln gehobelt | 200 g |
| Bittermandel Aroma | 1 Flasche |
| Rosinen | 300 g |
| Zitrone Saft und Schale | 1 |
| Zitronat (Sukkade) | 150 g |
| Orangeat | 150 g |
| Eier | 3 |
| Butter | 250 g |
| Quark | 500 g |
| Salz | 1 Prise |
| Rum | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1449 (346)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1449 (346)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett12,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus allen Zutaten einen Teig kneten und zu einer Stolle formen oder in eine gefettete Stollenform geben. Bei 180°C backen ca. 1 Stunde.
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vom
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