Pfundfleisch

leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rind 500 g
Schwein 500 g
Zwiebeln 500 g
Paprikaschoten grün 500 g
Räucherspeck 500 g
oder Schinken etwas
Tomaten geschält 500 g
Mortadella 500 g
Hackepeter gewürzt 500 g
Barbecuesoße 1 Flasche
Schaschlyksoße 1 Fasche
Schlagsahne 2 Becher

Zubereitung

Alles in Streifen schneiden und der Reihe nach in der Pfane schichten (mit Deckel). Die 2 Soßen und süße Sahne mischen und darüber gießen. Anschließend 2 Stunden im Backofen bei 200°C backen, danach noch 1/4 Stunde bei ausgeschaltetem Ofen ziehen lassen. Alles umrühren und servieren.

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