Feuriger Tomaten-Kräuter-Cocktail

10 Mineinfach
Feuriger Tomaten-Kräuter-Cocktail - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
rote Chilischoten2 Stk.
kleine Zwiebel2 Stk.
Tomaten1 kg
Zweige Basilikum, Petersilie, Dill4 Stk.
einige Blätter Minze, Zitronenmelisse etwas
Joghurt5 EL
Salz etwas
Honig2 EL
Tabasco etwas
Mineralwasser⅜ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Chilischote entkerne und fein schneiden.

    2. Zwiebeln und Tomaten fein würfeln.

    3. Alles im Mixer pürieren.

    4. Kräuter hacken und mit Joghurt zum Tomatendrink geben.

    5. Mit Honig, Tabasco und Salz abschmecken. Mit Mineralwasser auffüllen.

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