Zutaten
Zutaten für 24 Personen
| Aufbackbrötchen | 12 Stück |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Schlagsahne | 2 Päckchen |
| Emmentaler gerieben | 200 g |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Speck gewürfelt | 250 g |
| Salz , Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1042 (249)
Eiweiß
21,3 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
18,2 g
Zubereitung
1.saure Sahne und Schlagsahne vermengen. Zwiebeln, Speck und Emmentaler unterrühren . Mit einer Prise Salz , Pfeffer und Muskat würzen.
2.die Aufbackbrötchen halbieren und die Masse gleichmäßig darauf verteilen. Im Backofen dann bei 200 Grad ca. 12-15 min. backen
3.als Pizzavariante ist das ganze auch sehr lecker .
Kommentare zu „Flammkuchenbrötchen“
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