Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rinderfilet in dünnen Scheiben/Streifen | 400 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Sardellen gehackt | 1 |
| Kapern gehackt | ½ TL |
| Cognac | 1 Schuss |
| Hühnerei Eigelb frisch | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Fleisch durch den Fleischwolf geben und dann mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
2. Dazu Baguettte
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vom













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