Erdbeer-Kefir-Holunderblütensirup-Shake

5 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kefir 250 ml
Erdbeeren, gewaschen und geputzt 200 g
kaltes stilles Mineralwasser 100 ml
Holunderblütensirup 2 EL
Eiswürfel etwas
Zitronenmelisse oder Minze zum Servieren etwas

Zubereitung

1.Kefir, Erdbeeren, Mineralwasser und Holunderblütensirup im Mixer fein pürieren. Die Eiswürfel nach Belieben im Ganzen dazugeben oder ebenfalls im Mixer zerkleinern. Mit Zitronenmelisse oder Minze dekorieren.

2.Beim Holunderblütensirup würde ich erst mal zwei EL verwenden, dann abschmecken und ggf. noch etwas mehr dazugeben.

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