Biermarinade

15 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Altbier 600 ml
Ahornsirup 150 ml
Pfefferkörner schwarz 15
Paprikapulver edelsüß 1 EL
Sternanis 1
Fenchelsamen 1 EL
Senf grob 3 EL

Zubereitung

Bier, Ahornsirup, Pfefferkörner, Paprika, Sternanis und Fenchelsamen 10 Min. in einem weiten Topf aufkochen und ca. 10 Min. köcheln lassen. Senf untermischen.

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