Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 90 g |
| Eigelb | 2 |
| Mehl | 250 g |
| Kokosflocken | 50 g |
| Johannisbeergelee, rot | 5 EL |
Zubereitung
- alle Zutaten schön mengen - in Kokosflocken wälzen - kleine Kugeln formen und aufs Backbleck setzen und eine kleine Delle oben eindrücken - Gelee in die Delle füllen und backen
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