Leichte Kräuterbutter
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Leichte Kräuterbutter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie und Schnittlauch | Bund |
| Kürbiskerne | 1 EL |
| Joghurtbutter | 200 gr |
| Magerquark | 2 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz, Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3092 (739)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3092 (739)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Petersilie und den Schnittlauch waschen und dann trockentupfen. Die Petersilienblätter fein zerkleinern und den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
2.Die Kürbiskerne fein hacken. Die Joghurtbutter mit dem Quark verrühren.
3.Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Kräuter und Kürbiskerne zugeben, mit Salz und Cayennepfeffer würzen und alles abschmecken.
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vom
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