Mangosauce
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Frühlingszwiebel | 1 Bund |
| Tomaten frisch | 500 Dekagramm |
| Paprika | 2 |
| Mango frisch | 1 |
| Petersilie fein geschnitten | etwas |
| Majoran frisch | etwas |
| Gewürze | etwas |
| Rotwein | etwas |
| Salz Pfeffer Suppenwürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
73 (17)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
0,2 g
Zubereitung
alles in die Pfanne und durchrosten mit Wasser und einem Schluck Rotwein aufgießen. Wenn fertig pürieren und noch heiß in Gläser füllen. Verkehrt rum auskühlen lassen.
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Rezept von gertil
vom 28.04.2013
vom 28.04.2013
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