Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hörnli | 180 gr. |
| Greyerzer | 150 gr. |
| Essiggurken | 50 gr. |
| Knackwurst/Servela | 2 Stk. |
| Milch | 1 dl |
| Öl | 1 dl |
| Essig | ½ dl |
| Senf | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Schnitlauch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)755 (181)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate1 g
Fett16,6 g
Zubereitung
1. 1.Hörnli im heissen Salzwasser kochen 2. Käse,Fleisch, Essiggurcken und Schnitlauch schneiden 3. Milch,Essig,Öl,Senf und Gewürtz mischen (Sauce) 4.Hörnli ab giesen und mit dem Fleisch,Essiggurcken,Käse und der Sauce mischen
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vom














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