Rosmarin Tomaten

Name: Rosmarin Tomaten - einfach - 28 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Fleischtomaten frisch; 3 Knoblauchzehen gepresst; 2 EL Rosmarin frisch; 3 EL Petersilie gehackt; 3 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Fleischtomaten frisch	1 kg
Knoblauchzehen gepresst	3
Rosmarin frisch	2 EL
Petersilie gehackt	3 EL
Olivenöl	3 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Stengelansätze von den Tomaten entfernen, strahlenförmig einscheiden und in eine gefettete feuerfeste Form setzen.
2. Olivenöl mit Knoblauch, gehacktem Rosmarin und Petersilie verrühren, it Salz und Pfeffer würzen.
3. Kräutermischung in die Tomaten geben und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad etwa 25 Min. backen.
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Rezept von m****a
vom 04.08.2012

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