Lachssteaks

Name: Lachssteaks - einfach - 126 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Milliliter Olivenöl; 1 Zitrone frisch,Saft davon; 2 Knoblauchzehe in Scheiben; Salz und Pfeffer; 1 Rosmarin- und Salbeizweig gehackt; 4 Lachssteaks a.200g

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Olivenöl	100 Milliliter
Zitrone frisch,Saft davon	1
Knoblauchzehe in Scheiben	2
Salz und Pfeffer	etwas
Rosmarin- und Salbeizweig gehackt	1
Lachssteaks a.200g	4

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Olivenöl mit dem Saft von der Zitrone,Knoblauch,Salz und Pfeffer mischen.Blätter bzw.Nadeln von Rosmarin und Salbei zu der Marinade geben.Lachssteaks abbrausen,trockentupfen.Etwa 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.Steaks auf jeder Seite 8-12 Minuten grillen.
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Rezept von C****0
vom 14.06.2012

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