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Lachssteaks

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl100 Milliliter
Zitrone frisch,Saft davon1
Knoblauchzehe in Scheiben2
Salz und Pfeffer etwas
Rosmarin- und Salbeizweig gehackt1
Lachssteaks a.200g4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Olivenöl mit dem Saft von der Zitrone,Knoblauch,Salz und Pfeffer mischen.Blätter bzw.Nadeln von Rosmarin und Salbei zu der Marinade geben.Lachssteaks abbrausen,trockentupfen.Etwa 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.Steaks auf jeder Seite 8-12 Minuten grillen.

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