Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinebraten | 1 kg |
| Rotwein | 125 ml. |
| Brühe | 250 ml. |
| Champignonsscheiben | 1 Glas |
| Knoblauchzehe | 1 st |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Gyrosgewürz | 1 ½ Essl |
| Zwiebeln | 2 St |
| Salz,Pfeffer,Thymian | 1 Prise |
| Kräuterschmelzkäse | 100 gr |
| Sahne | 125 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Fleisch in Streifen schneiden mit Gyrosgewürz mischen. Scharf anbraten.Brühe zugiessen. Champignons,2 gehackte Zwiebeln,Tomaten,Salz, Pfeffer+ Thymian zugeben. 30 min. garen zum Schluss Käse und Sahne zufügen.
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vom












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