Name: Italienische Hausgemachte Schweinewurst
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Schwein Hackfleisch frisch; 1 TL Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 TL Rosmarin frisch gechackt; ½ TL Knoblauchzehen gehackt; 2 EL Weißwein trocken

Italienische Hausgemachte Schweinewurst

15 Minleicht

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Italienische Hausgemachte Schweinewurst - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Schwein Hackfleisch frisch	500 g
Pfeffer aus der Mühle schwarz	1 TL
Rosmarin frisch gechackt	1 TL
Knoblauchzehen gehackt	½ TL
Weißwein trocken	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Alle Zutaten in eine Schüssel gründlich vermischen. Mit Klarsichtfolie abdecken und uber die Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Wurstmasse so weiterverarbeiten oder in Naturdarm füllen.
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Rezept von nataschawalezki
vom 30.03.2012

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