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Prärie-Auster

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomatensaft6 cl
Eigelb1
Essig1 cl
Tabasco etwas
Worcestersauce etwas
Pfeffer frisch gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Tomatensaft gut mit dem Eigelb verrühren.

  • 2.Mit dem Essig und je einem Spritzer Tabasco und Worcestersauce und einer Prise Pfeffer sehr scharf abschmecken.

  • 3.In ein Glas füllen.

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    Rezept von M****i
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