1. Home
  2. Rezept

  3. Weinbergnektarine mit Mandeln gefüllt , Mandelsoße und Verveinesirup

Weinbergnektarine mit Mandeln gefüllt , Mandelsoße und Verveinesirup

10 Minleicht
Weinbergnektarine mit Mandeln gefüllt , Mandelsoße und Verveinesirup - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gelbfleischige Weinbergnektarinen, reif2
Mandelblättchen2 TL
brauner Zucker etwas
Mandelmus Reformhaus oder Bioladen3 EL
Pfirsichlikör1 EL
Agavendicksaft Reformhaus oder Bioladen2 EL
frische Verveineblätter Eisenkraut)4
Verveineblätter für die Deko2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Nektarinen vorsichtig entkernen, in eine kleine mikrowellengeeignete Form setzen. Agavendicksaft mit den 4 Eisenkrautblättern erhitzen bis kurz vor dem Siedepunkt und ziehen lassen.

    2.1 El Mandelmus mit dem Zucker vermischen und mit den Mandelblättchen in die Kernöffnung füllen. Den Rest Mandelmus mit dem Likör mischen.

    3.Schale mit den Früchten ca. 5 Min. je nach Wattzahl in die Mikrowelle stellen, oder bei mehr Zeit in den Backofen bei 150°. Zum Servieren die Nektarinen mit Mandelsosse und Verveinesirup anrichten

    4.Das Dessert war nicht geplant, aber es war so gemütlich gestern unter der Markise im Regen. Wir hatten das Feeling von Camping im Zelt und es wurde uns ganz warm ums Herz. Im Zelt hätte ich die Nektarinen in Alufolie auf dem Gasgrill erwärmt...

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Olive2
    vom
    Profilbild von Olive2

Auch lecker

Kommentare zu „Weinbergnektarine mit Mandeln gefüllt , Mandelsoße und Verveinesirup“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich