Basilikum-Dip
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt entrahmt | 150 Gramm |
| Crème fraîche | 100 Gramm |
| Basilikum | 1 Bund |
| Pistazienkerne | 1 handvoll |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (202)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett15,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Joghurt und die Crème fraîche in eine Schüssel geben u. mit dem Schneebesen schön cremig rühren.
2. Die Basilikumblätter v. den Stielen zupfen, mit den Pistazienkernen grob hacken u. zur Creme geben. Dann mit Salz u. Pfeffer abschmecken u. servieren.
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vom
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